Aguachile toreado

 Aguachile toreado

Ingredientes

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4 Limones (su jugo)

1 Cucharadita de Sal con ajo en polvo

500 Gramos de Camarones limpios, sin cáscara y en corte mariposa

3 Piezas de Chile de árbol fresco asados y picados finamente

2 Cucharadas de Jugo MAGGI

1/2 Cebolla morada fileteada

7 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente

3 Rábanos cortados en rodajas delgadas

1 Taza de Berros desinfectados

1/4 Poro fileteado y frito

2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL

¡A cocinar!

Marina

1. Mezcla el jugo de limón con la sal con ajo, los camarones y los chiles, cubre con plástico adherente y marina en refrigeración por 35 minutos.

Mezcla

2. Añade a los camarones el Jugo MAGGI, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL, la cebolla, el cilantro, los rábanos y los berros; mezcla.

Sirve

3. Sirve en un plato hondo y decora con poro frito. Ofrece.